Új jelszó kérése
Termék részletek


Erythritol 500g ERYLITE

Raktárkészlet: 109 db
Erythritol 500g ERYLITE
1 059 Ft1059
A vásárlás után járó pontok: 53 Ft
Minőségét megőrzi:
2018.12.01.

Származási hely: Franciaország

  • Az eritritolt 1990 óta használják Japánban cukorkák, csokoládék, joghurtok, zselék, lekvárok, italok édesítésére, úgy mint cukor helyettesítőt.

    Az eritritol egy cukoralkohol. A cukoralkoholokat, más néven poliolokat természetes úton növényekből vonják ki. A legismertebb cukoralkohol édesítőszerek: szorbit és xilit.

    Cukoralkoholok természetes formában is előfordulnak a növényekben. Eritritol megtalálható kis mennyiségben a szőlőben, dinnyében, gombákban, és erjesztett ételekben, mint a bor, sör, sajt, és szójaszószban.

    Az eritritol mintegy 60-80 %-ban olyan édes, mint a kristálycukor (szacharóz). Néhány gyártó azonban azt állítja, hogy az eritritol ugyan olyan olyan édes, mint a cukor.

    Hogyan készül az Eritritol?

    Eritritol növényi cukrokból készül. A növényekből kivont cukrot vízzel keverik, majd természetes kultúrák segítségével erjesztik ( fermentálják ). Ezt követően leszűrik, kristályosítják, majd megszárítják. A késztermék fehér kristályos por, ami a cukorra hasonlít.

    Az eritritol nem befolyásolja a vércukor- vagy az inzulinszintet

    A glikémis indexe nulla.

    Az erititol tiszta, édes ízű. A tapasztalatok azt mutatják, hogy jobban hasonlít az íze a cukoréhoz, mint más természetes édesítőszereké, mint például a steviáé (ami lehet keserű).

    A megfelelő mennyiségű eritritol nem okoz emésztési problémákat, kellemetlen érzést, puffadást vagy hasmenést. Mivel más cukoralkoholokkal szemben, mint a szorbit és a xilit, az eritritol legalább 90%-ka szívódik fel a vékonybélben, így a vastagbélbe nem, vagy csak kevés kerül. A szervezetből a vizelettel ürül. Ez a tulajdonsága teszi az eritritolt egyedülállóvá a cukoralkoholok között.

    Az eritritol nem metabolizálódik a szájban található baktériumokkal, ami azt jelenti, hogy nem járul hozzá a fogszuvasodáshoz.
  • Kiszerelés
    500g
    Márka
    Erylite
    Forgalmazó
    PaleoCentrum Kft.
    Életmód
    Paleolit élelmiszer
    Beltartalmi érték (kötelező adatok)
    100 grammra vetítve
    Energia kcal/kJ
    0 kcal / 0 kJ
    Zsír
    0 g
    Szénhidrát
    99,8 g
    - ebből cukrok
    0 g
    Fehérje
    0 g
    Beltartalmi érték (önkéntes adatok)
    100 grammra vetítve
    Poliolok
    99,8 g
    Raktárkészlet
    109 db
    Cikkszám
    5999564042333
    Tömeg
    500 g/db
Webáruház készítés